Итальянский овощной суп минестроне — польза для огранизма
26 авг 2014 Анна Орлова.
Наши пищевые привычки скоро изменятся. Ведь скоро осень и хочется вкусного горячего супа на обед вместо любимой охлоски. Осень особенно изобретательна из-за разнообразия имеющихся овощей. Эти необычные супы на нашем столе являются очень популярными иностранными блюдами во многих странах мира. Итальянский суп минестроне отличается разнообразием ингредиентов. Возможно, именно так оно и получило свое название. В конце концов, к слову «minestra» был добавлен суффикс «one», так что в результате получился «большой суп». Минестрина — это легкий суп и гораздо проще в приготовлении.
История минестроне очень интересна. Одни считают, что это было первое блюдо, другие — второе, третьи — что его придумали для разнообразия. В принципе, нет никакой разницы, так как это очень вкусно. Обратите внимание, что латинское слово minestrale означает «то, что подают». Эта идея умна. Если бы существовала кулинарная иерархия, то минестроне заменил бы первого министра. Возможно, нет, потому что блюдо принадлежало к другому социальному классу. Поэтому даже в своих принципах она не претендует на аристократизм. Считается, что минестроне происходит из кухонь бедняков, так как его часто готовят в деревнях крестьяне. Причина этого кроется в разнообразии овощей, а не в фантазии, к которой привыкла высокая кухня.
Однако римляне предпочитали обычную пищу из-за ее полезных свойств. Стоит отметить, что несколько известных людей любили и наслаждались минестроне. Среди них были знаменитый Фрэнк Синатра, Кэрол Ченнинг, знаменитый Джон Хьюстон и другие американцы. Ведь итальянцы приехали в Америку за новой жизнью и привезли с собой свои замечательные рецепты. Даже сегодня минестроне обсуждается профессиональными поварами, писателями и кулинарными школами. На самом деле, нет точных данных о том, когда это блюдо впервые появилось в Италии. Некоторые люди считают, что суп мог быть приготовлен из продуктов, добавленных в другие блюда. Естественно, можно использовать любые продукты, имеющиеся под рукой, так как принципы приготовления одинаковы для одной и той же пиццы. Кроме того, каждая итальянская провинция имеет свой собственный рецепт.
Суп, скорее всего, будет основан на фасолевом супе. Интересно, что это вполне классический вариант, ведь традиционные римские супы готовятся с салом, луком, горохом, зеленью и фасолью! В наши дни итальянские овощные супы минестроне продаются в супермаркетах, или вы можете купить замороженные версии, чтобы разогреть их дома. Однако самое лучшее в минестроне — это то, что его можно приготовить в домашних условиях. Вы сможете погрузиться в увлекательный процесс приготовления итальянских блюд и гордиться собой. Сегодня рецепты можно найти в различных справочных источниках. Более важно использовать интернет-сайты. На ресурсе vkysno-vcem.ru представлен пошаговый рецепт минестроне, который не оставит равнодушными домочадцев.
Согласно легенде, 500 лет назад неизвестный повар совершенно случайно изобрел удивительное блюдо под названием «минестроне». Согласно итальянской легенде, этот кулинарный шедевр содержал важное число семь. Ведь для итальянцев он символизирует семь добродетелей сердца. Поэтому в блюдо добавляли семь овощей, семь видов мяса и семь специй. Действительно, этот рецепт редко используется сегодня, потому что он очень дорогой и тяжелый.
Похожие материалы:
23 сентября 2015 года Максим Белов.
Современной хозяйке не нужно объяснять, что такое мультиварка-скороварка. Только ленивый не слышал об отличной электроплите, которая может приготовить любое блюдо. Однако, когда встает вопрос о том, какой марке отдать предпочтение, многие теряются в широком ассортименте мультиварок. В нашем обзоре мы рассмотрим популярные модели мультиварок ROTEX. Бренд Rotex был представлен на рынке 10 лет назад и …
8 сентября 2012 года Елена Цветкова.
Сегодня мы беседуем с Еленой Шпигель, энтузиастом с хорошей идеей: объединить всех украинских ремесленников в организацию под названием «Украинский союз ремесленников». Mash расспросил ее о творческих планах, концепциях проектов и перспективах творческого союза. Присоединяйтесь к обсуждению в комментариях:) Елена, «Союз…». Расскажите нам немного о вашей команде и о себе. Как вы решили сделать…
28 мая 2015 года Анигас Анигас
Сегодня бисероплетение становится все более популярным среди молодежи. Это связано с тем, что они не только имеют возможность создавать ювелирные изделия на любой вкус, но и могут значительно сэкономить свой бюджет благодаря этому бизнесу. Вы также можете создавать конкурентоспособное разнообразие форм, цветов и стилей декора, с минимальными материальными затратами …
Максим Белов, 24 декабря 2014 г.
Различные кондитерские изделия относятся к широкому ассортименту кондитерских изделий. Это продукты с высоким содержанием углеводов. Это продукты с высокой калорийностью. Но в то же время организм усваивает их очень легко. Кондитерские изделия всегда обладают хорошим вкусом и тонким ароматом. Печенье, бублики, торты и пирожные относятся к кондитерским изделиям. Их ценят как мальчики, так и девочки. С помощью …
Медицинская регистрация
